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奇跡のフルーツ「アサイー」の驚くべき栄養成分と効能とは?

 
アサイーは、アメリカから火がつき、横浜F・マリノスの中澤選手が疲労回復のために摂っていることが知られると、日本でも大ブームとなりました。

よくジュースとして売られていますが、どんな植物なのでしょうか。

奇跡のフルーツ「アサイー」の驚くべき栄養成分と効能とは?1

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アサイーとは

ブラジルを中心とするアマゾンが原産の、ヤシ科の植物です。

ブルーベリーなどと似た外見のため「アサイーベリー」と呼ばれることもありますが、全く違う品種です。

外見は似ていても、味は全く違います。

甘み、酸味、香りともあまりありません


アサイーに含まれる栄養成分

味もあまりないような果物がこれだけ広まった理由は、高い栄養価にありました。

アサイーは強い紫外線と雨にさらされて育つため、環境ストレスと戦う抗酸化物質が豊富に含まれているのです。

この抗酸化物質が「ポリフェノール」です。

お茶に含まれるカテキン、ベリー類のアントシアニン、ワインや緑茶のタンニンが知られていますが、アサイ―にはブルーベリーの約18倍ものポリフェノールの一種「アントシアニンが含まれています。

また、豊富なビタミンやミネラル、アミノ酸を含んでいます。

カルシウムは牛乳の約3倍、食物繊維はごぼうの約3倍、鉄分はほうれん草の約2倍と言われています。

またビタミンB群やオレイン酸、マグネシウム、亜鉛、銅なども含まれ、まさに「スーパーフルーツ」です。


アサイーの効能

奇跡のフルーツ「アサイー」の驚くべき栄養成分と効能とは?2  
多くの効能が知られていますので、一つずつ見て行きましょう。

  1. 視力回復・眼精疲労
    最近、目に良いと言われているブルーベリー、ビルベリー、ルテイン。

    これらには「シアニジン」や「アントシアニン」という目に良いという成分が含まれているのですが、アサイ―はこれらをしのぐ量のシアニジンを含んでいます。

    そのため眼精疲労によく効き、視力アップも期待できるのです。

    白内障や緑内障の予防にも良いとされています。


  2. 老化防止
    ポリフェノール(アントシアニン)にはコラーゲンを結合させる働きがあるため、アンチエイジングにも効果があるとされています。

    シワ・シミ・たるみにはポリフェノールの抗菌作用と抗酸化作用が効きます。

    ビタミンCもレモンの3倍入っているので、美白も期待できます。


  3. 骨粗鬆症防止
    カルシウムが牛乳の2~3倍と豊富なので、骨粗鬆症予防としても飲まれています。


  4. 便秘解消
    食物繊維がごぼうの3倍と言われていますので、自然なお通じを促してくれます。


  5. コレステロールを下げる
    必須脂肪酸を含んでおり、善玉コレステロールを維持しながら悪玉コレステロールだけを減らす作用があります。


また、血糖値上昇を抑える効果があるので、糖尿病患者や糖質制限をおこなっている人にぴったりです。

サンバゾン アサイーご紹介PV 



ほかにも免疫力アップ、風邪やインフルエンザの予防、花粉症の予防や改善など、効能はいっぱいです。

毎日の生活向上のために1杯いかがでしょうか。
 
 

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