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NASA注目の未来食「スピルリナ」の栄養価と美肌・ダイエット効果とは!

 
NASA注目の未来食「スピルリナ」の栄養価と美肌・ダイエット効果とは!1  
またまた「ミランダ・カーご愛用」のスーパーフード登場です。

錠剤や粉末で手に入りますが、実は、NASAが注目するほどの実力派なんです。

今回はそんなスピルリナについてお話します。

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スピルリナとは

スピルリナは、アフリカや中南米のアルカリ湖で生息する、熱帯性のらせん状の藻です。

その栄養価の高さから、NASAが宇宙飛行士の宇宙食として採用しています。

肉の3倍以上のたんぱく質、とうもろこしの4倍の食物繊維、レバーの3倍のビタミンB12、牛乳の10倍のカルシウム、ほうれん草の65倍の鉄分、その他ミネラル、βカロチン、クロロフィルなど100種類以上の栄養を含んでおり、「世界で最も完璧な食品」と言われています。
 

スピルリナの効能

  1. アンチエイジング・美肌効果
    スピルリナのβカロチンは、活性酸素を減らす作用があり、老化防止、美肌効果があるとされています。

  2. 便秘解消
    豊富な食物繊維で、便秘が解消されます。

  3. ダイエット
    食物繊維が胃の中の水分を吸収し、膨らみます。食前に摂ると食欲が抑えられます。

  4. 免疫力強化
    肉や魚、砂糖、穀類などで酸性に傾いた体をアルカリ性に戻し、免疫力がうまく働くようにする効果があります。

  5. 抗炎症・アレルギー緩和
    スピルリナの緑色は、フィコシアニンという色素成分です。このフィコシアニンには抗酸化作用、抗炎症作用、抗アレルギー作用があることがわかっています。
    また、放射能を排出させる力があるとされています。

  6. 貧血予防
    ほうれん草の65倍の鉄分が含まれているので、貧血予防や改善に効果があります。

  7. 生活習慣病予防
    βカロチンには、生活習慣病の原因とされる活性酸素を減らす抗酸化作用があります。

  8. 薄毛予防
    ミネラル類が豊富なので、髪に良い影響があるとされています。
    また、血流がよくなるので、頭皮にも栄養が行き渡り、髪が健康になります。

DICスピルリナ

 


スピルリナの食べ方

NASA注目の未来食「スピルリナ」の栄養価と美肌・ダイエット効果とは!2
副作用はないとされていますが、スピルリナは水分を吸収するため、水分が足りないと便秘ぎみになったり喉が渇くことがあります。

1日の目安は2~5gです。アルコールやコーヒーはスピルリナの栄養を壊すと言われているため、30分間をあけて摂るようにして下さい。

以下の症状がある場合は、摂取は避けて下さい
  • 海産物にアレルギーがある
  • 尿酸値が高い
  • 副甲状腺機能障害がある
  • ビタミンKの摂取を控えている
また、好転反応として一時的に以下の症状が現れる場合があります。
  • 熱っぽく、ふわふわした感覚
  • 腹痛・便秘・下痢・胃の不快感
  • ニキビ、痒み
  • 光過敏症
これらの症状が出たら、一旦摂取するのを止めて、様子を見るようにしましょう。

女性のほうがこういった好転反応が出やすいとされています。

錠剤や粉末のまま摂っても良いし、水分を同時に摂れるスムージーに入れるのもお勧めです。

朝食にぜひ一度試してみて下さいね。
 
 

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